alimento-me de histórias que se contam - em cada parágrafo uma sílaba, em cada olhar  a respiração.
alimento-me do silêncio que me rasga com unhas famintas, numa calma cheia de erros - a ternura nas palavras onduladas pela tua boca.
peço sempre por favor em cada encontrão do vento, nas horas cosidas que demoram em voltar, quando digo que não existe o viver sem ti.
abraça-me e diz-me que tudo o que se cola à pele rima com o medo. que a ternura é a tristeza do que não se entende e que do lado duro da dor são os dias que não se aceitam..



[por enquanto, permeável e transparente, sílaba a sílaba
o medo a rimar na ausência]

Cotton

Gucci

ando a despejar todos os meus sonhos, um  a um  pelo silêncio.
todos os meus todos os teus sonhos - penso - no que me corre nas veias.

CHOCOLATE SALTED CARAMEL PAVLOVA

http://www.milk-honey.co.uk/chocolate-salted-caramel-pavlova/

PREP TIME
20 mins
COOK TIME
2 hours
TOTAL TIME
2 hours 20 mins

Serves: 8
INGREDIENTS
200g egg whites
400g sugar
1 Tbsp corn starch (corn flour)
1 tsp white vinegar
100g chocolate, melted and cooled
125g whipping cream, softly whipped
Caramel Sauce
200g sugar
90g butter, diced
120ml whipping cream
5g sea salt
Honey roasted peanuts
INSTRUCTIONS
Pre-heat oven to 100c. Place egg whites and 350g sugar in the bowl of a stand mixer. Start to whisk on low speed (#2) for about 5 minutes. Once you have lots of little bubbles turn the mixer up to high and continue to whisk. Add the corn starch and vinegar. While the meringue is still whisking add the last 50g sugar a Tablespoon at a time and continue to whisk until you have a firm, stiff meringue mixture. Drizzle the melted chocolate onto the top to the meringue and gently fold the chocolate through.
Spoon large dollops of this meringue onto greaseproof lined baking trays. Continue to drizzle the chocolate and fold and scoop the meringue onto the trays until all the mixture is used.
Place the trays into the oven and bake for about 2 hours, or until the meringues come away from the baking paper without sticking.
For the caramel sauce
Place a pan on a medium heat and melt the sugar a little at a time until all is melted. Leave on the heat until a deep golden brown caramel is reached. In increments add the butter dice. Be very careful. The caramel will bubble and spit. Mix this in well.
Add the cream. Being very careful again with the bubbling and spitting.
Finally add the sea salt and mix.
To build the pavlovas, dollop some whipped cream onto the top of the meringues and top that with the caramel sauce and roasted peanuts.
Leave to cool before pouring this over the whipped cream.

French bread pizza

http://www.pbs.org/food/fresh-tastes/french-bread-pizza/

dá-me os teus olhos

eles são lagos, crateras de atenção, e a tua boca na minha, torna
o meu vestido num fragmento de mim,
tecido-terra por onde circula a claridade

dá-me os teus olhos

esta é a hora temperada da excepcionalidade, de um não-pensar,
via da consolação e dom, momento em que nada se disse
e não importou

dá-me os teus olhos, só assim serei alguém de amor

Ana Marques Gastão