domingo, 29 de abril de 2018

Individual Seven-Layer Dips

https://www.the-girl-who-ate-everything.com/individual-seven-layer-dips/
Prep Time
22 hrs 14 mins
Cook Time
22 hrs 14 mins
 
Servings8 cups
AuthorChristy Denney
Ingredients
  • 1 16 ounce can refried beans
  • 1 1 ounce package taco seasoning
  • 1 cup guacamole or make homemade guacamole
  • 1 8 ounce container sour cream
  • 1 cup chunky salsa or pico de gallo; or make homemade pico de gallo
  • 1 cup shredded cheddar or Mexican blend cheese
  • 2 Roma tomatoes , diced
  • 1/2 bunch of green onions , sliced
  • 1 2.25 ounce can of sliced olives, drained
  • 8 9 ounce plastic tumblers
  • tortilla chips

Instructions
  1. In a small bowl mix taco seasoning with refried beans. Some people prefer to mix their taco seasoning with the sour cream layer but I wanted a bright white layer so I did it with the beans.
  2. Here's how the layers are assembled:
  3. Layer 1: beans and taco seasoning; Layer 2: sour cream; Layer 3: guacamole; Layer 4: salsa or pico de gallo; Layer 5: cheese; Layer 6: tomatoes; Layer 7: green onions and olives
  4. In each plastic glass, layer about 2 Tablespoons of the beans, followed by 2 Tablespoons of sour cream, 2 Tablespoons of guacamole, 2 Tablespoons of salsa or pico de gallo, and 2 Tablespoons of cheese. Make sure you drain your salsa or pico to get the excess liquid out before you pour it on. Then top with about 1-2 teaspoons of tomatoes, olives, and green onion (If making ahead of time, wait to add these toppings until shortly before serving).
  5. Garnish with one tortilla chip. Store in the refrigerator until serving and serve with chips. Makes around 8 individual dips.
Recipe Notes
It makes it easier to place the wet ingredients like sour cream and guacamole in a Ziploc bag and snip of the corner for easy piping.
Note: All measurements are approximate. Depending on whether you want thicker or thinner layers you will need more or less.
Fazer um homem

Método tradicional

Peguem em algum pó do chão. Dêem-lhe forma. Soprem-lhe nas narinas o sopro da vida. Simples mas eficaz

(por favor notem que embora os homens sejam feitos de pó, as mulheres são feitas de costelas, lembrem-se disso no vosso próximo barbecue ao estilo texano)

Devem ou não dar um umbigo ao vosso homem?
As autoridades no método tradicional discordam, mas nós gostamos de incluir um, porque achamos que dá um toque final. Usem o vosso polegar.


Margaret Atwood


Mecklenburg-Vorpommern, Alemanha
“Whatever happens tomorrow, we had today; and I'll always remember it”
― David Nicholls, One Day

sábado, 28 de abril de 2018

todas as manhãs são o quadro onde te invento.

Julio Cortázar




Lake Louise, Canada

pink

Painted sea shells










。Cowrie shell bib necklace

sexta-feira, 27 de abril de 2018

A ferida por baixo da cicatriz - quem cura?

Vasco Gato


de cada vez que digo: há um poema nas palavras que não se importaram em pensar-te aquando te espero. que escrevem o teu nome. há um poema nos labirintos traçados, devagar, sobre a pele. no desmembrar dos silêncio. nos olhos como margens do mar em que nos afogamos.

     [são palavras que sopras entre as pálpebras?]

ainda há pouco dizia: a boca que deixas cair tão cheia de vento. que se despenha no meu peito. a boca onde me deposito, abandonada, como um pássaro de fogo.

     [os dedos alinhados, o ar da tua boca quando te respirava]

queria ter dito: entre nós o tempo desenha-se assim, devagar. sem o nome da pressa. inverte-se o gesto do peito rasgado pela vida. paramos de falar, o ar a faltar.

     [é o mar onde cabem todos os caminhos dos sonhos]

morro-me no grito quando as tuas mãos queimam o sangue, quando se passeiam em mim dessa maneira. sinto-o nas veias, o precipício do corpo urgente - pela carne e pelo peso.

     [demora as mãos um pouco mais]

e é sempre a primeira vez que os olhos se descobrem, a sul dos gestos que nos acontecem

Strawberry Iced Tea

http://juliasroomfordessert.blogspot.pt/2011/04/strawberry-iced-tea.html
Salted Cocoa Nutella Cupcakes

http://www.thistlewoodfarms.com/salted-cocoa-nutella-cupcakes
Cansados de inventar palavras
de dar nome ao silêncio
para afugentar tristezas
Cansados de olhar para o céu
rogando que chova
Que a água ou o vento
tragam um gesto que nos devolva a vida
(...)
Optamos por deixar de interrogar as esquinas
por ignorar promessas
Optamos por fim por essa eternidade
que é o esquecimento.

Martha Carolina Dávila


quinta-feira, 26 de abril de 2018

Cuanto te habrá dolido acostumbrarte a mí,
a mi alma sola y salvaje, a mi nombre que todos ahuyentan.
Hemos visto arder tantas veces el lucero besándonos los ojos
y sobre nuestras cabezas destorcerse los crepúsculos en abanicos girantes.

Mis palabras llovieron sobre ti acariciándote.
Amé desde hace tiempo tu cuerpo de nácar soleado.
Hasta te creo dueña del universo.
Te traeré de las montañas flores alegres, copihues,
avellanas oscuras, y cestas silvestres de besos.

Quiero hacer contigo
lo que la primavera hace con los cerezos.

 Pablo Neruda
"that night when you kissed me,
I left a poem in your mouth, and you can hear some of the lines every time you breathe out."

 Andrea Gibson



Idol Rock, Brimham Rocks-North Yorkshire, England.
It weighs 200 tons and balances on a rock a fraction of its size.
Valentino

Temari hand balls, Japan



quarta-feira, 25 de abril de 2018

Lime and Ricotta Cheesecake
(Adapted from Martha Stewart)
Makes one 9-inch cake

Unsalted butter, room temperature, for pan
3/4 cup sugar, plus more for pan
1 1/2 pounds fresh whole-milk ricotta cheese, pureed in a food processor until smooth
6 large eggs, separated
1/4 cup all-purpose flour
Finely grated zest of 2 limes, plus juice
1/4 teaspoon salt

Preheat oven to 375 degrees F. Generously butter and sugar a 9-inch springform pan (3 inches deep). Whisk together ricotta, egg yolks, flour, 6 tablespoons sugar, the lime zest and juice, and salt in a large bowl. 

Whisk egg whites with a mixer on low speed until foamy. Raise speed to high, and gradually add remaining 6 tablespoons sugar, whisking until stiff, glossy peaks form, 3 to 4 minutes. Gently fold a third of the whites into ricotta mixture using a rubber spatula until just combined. Gently fold in remaining whites until just combined. 

Pour batter into pan, and bake until center is firm and top is deep golden brown, about 1 hour. Let cool on a wire rack for 10 minutes. Run a knife around edge of cake; release sides to remove from pan, and let cool completely.

Let stand at room temperature for 20 minutes before serving.

Um dia, quem sabe,
ela, que também gostava de bichos,
apareça
numa alameda do zôo,
sorridente,
tal como agora está
no retrato sobre a mesa.
Ela é tão bela,
que, por certo, hão de ressuscitá-la.

 Maiakovski


Amethyst “cactus” Quartz - Magaliesberg Mountains, Pretoria, Gauteng Province, South Africa
Roberto Cavalli
Golgona Anghel

terça-feira, 24 de abril de 2018

the walking library

segunda-feira, 23 de abril de 2018

domingo, 22 de abril de 2018

enquanto sonhas, as coisas tremem
como se as desfocassem
lágrimas já preparadas para serem
do sonho o teu real rosto.

acordas, porque as coisas tremem muito
e são quase uma só com muitos lados: o corpo
treme agora bem real com elas. as lágrimas

afinal escorrem. nos jornais
amanhã vão escrever seis graus
na escala do richter
que as mediu não sei bem como.




Bruno Béu
quando te levam um cão em urgência com queixa clínica de "uma ferida numa orelha que sangrou imenso quando tentaram tirar uma batata ferida agarrada com uma tesourada" (WTF) e constatas que o puto adolescente da casa traçou uma carraça enorme nojenta com uma tesoura, trazendo o pai o cadáver do bixaroco dentro dum saquinho. Depois de procedermos ao assassinato do viúvo que ainda se encontrava no local, e duma flausina que se aproximava a grande velocidade para ocupar o lugar da infeliz defunta (cá para mim já havia marosca), executamos os procedimentos fúnebres do balde-com-eles e seguimos a nossa vidinha de sempre. E ainda há quem diga "aaah doutora, que profissão bonita! Eu sempre quis ser veterinária!"
uff...

#VeterináriaDepressão
#tantaprofissãonomundo

poppies
Chocolate Raspberry Mousse Cake.

http://www.sugarhero.com/chocolate-raspberry-mousse-cake/

http://www.pinterest.com/elabau/

https://www.facebook.com/SugarHero

sábado, 21 de abril de 2018

Bela, recatada e da Vet.

Não é do lar porque a casota é do School 😂
"Só tu me fazes dizer as coisas que te digo. Estou à tua espera. Quando chegares vou-te morder devagarinho. Só até fazer doer. Agora, para que o tempo passe, vou escrever o que passa pela minha cabeça. É então assim.
Eu sou um menino, tu uma menina. Um menino é em tudo diferente de uma menina e em tudo semelhante. Isto é a primeira complicação. Como todas as outras derivam desta e resumem-se nesta não vale a pena perder tempo com mais complicações.
Restam as coisas simples. São as mais belas. Por exemplo o haver uma pessoa que goste de outra. Isto é o mais belo de tudo o que há no mundo por mais que se procure por todo o lado. O que é que quer dizer uma menina gostar de um menino ou um menino gostar de uma menina? Quer dizer: fazerem tudo um pelo outro. O tudo é que pode ser maior ou mais pequenino. E o que quer dizer um menino gostar de uma menina que também gosta desse menino? Isso é o fim do mundo.
De vez em quando, muito de vez em quando, há o fim do mundo. O mais engraçado é que ninguém nota. O menos engraçado é que ninguém aprende. Isto é: ninguém sabe nem como começa nem como acaba, nem como se repete. Para dizer a verdade nem se sabe como dura um fim do mundo em que duas pessoas podem fazer tudo, são tudo, sem mais ninguém. Não está bem.
É por isso que há os amigos. Os amigos sobrevivem aos fins do mundo. Este é o único critério. A amizade é tão bonita como o amor e tem a obrigação de durar mais tempo. Por aqui se vê que o tempo é muito importante. (...)
A vida não é uma sucessão de pequenos fins mas sim uma sucessão de pequenos milagres e não digo mais nada até tu chegares para te começar a morder. Só, só até doer."

Pedro Paixão

há momentos feitos de vento e de fogo, quando os dias desaguam nas palavras que constroem o nosso corpo.
há momentos em que a ternura é o silêncio com que te assombras
em que somas a vida a cada silaba invisível que aflora à boca.
são as mulheres, que fingem entre tons de cores os murmúrios do acaso.
sou eu, que carrego por de dentro dos olhos um céu feito de palavras, sou eu que me esqueço na margem dum poema.
— se pelo menos soubesse tactear a manhã...

é o fogo que lavra
é a noite que desce
são as estrelas que caiem


sexta-feira, 20 de abril de 2018

faltou-me saber com que feitio amanhece o corpo. a manhã na lufa-lufa
e
na
ausência - se lhes gritasse:
"o amor entranha-se na mais pequena porção do espaço"
saberiam que falo do meu corpo?...
preciso do respirar, da pele. das margens dum rio sinuoso no amor desenhado.
perdemos o toque de cada gesto neste lugar rodeado de sombra

 [o toque dos teus dedos nas minhas palavras]

o tempo dobrado
a sombra,
o sono
e o
desalinho
a percorrer-me lentamente as linhas das minhas mãos.
Dirty Pirats Popsicles

http://www.endlesssimmer.com/2011/09/14/dirty-pirate-popsicles/
Milk tartlets
http://kanelaylimon.blogspot.com/.../tartaletas-de-leche...

Spicy Salmon Cucumber Bites

¼ cup Paleo mayonnaise*
¼ teaspoon smoked paprika**
¼ teaspoon Tabasco
½ pound cooked salmon
1 tablespoon minced shallots
1 tablespoon chopped chives
Kosher salt, to taste
Freshly ground pepper, to taste
1 English cucumber, peeled and cut crosswise into ¾-inch thick slices
4 cherry tomatoes, quartered
1 bunch chive sprigs (optional garnish)

* Paleo Mayonnaise:
1 large egg yolk
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon Dijon mustard
1 1/2 teaspoon lemon juice
1 teaspoon white vinegar
3/4 cup macadamia nut oil or avocado oil

http://nomnompaleo.com/post/48532229579/spicy-salmon-cucumber-bites

https://www.facebook.com/nomnompaleo
Banana Ice Cream

paleoeatsandtreats.com/category/recipes/#sthash.QgmDQmuj.dpbs

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With a texture just like soft-serve, frozen bananas make the most amazing Ice Cream treat! Does it taste like bananas? It depends on what you add. Try adding frozen berries. Or nut butter. Or chocolate chips. Or coconut chips. Be creative! Yes, you do need to freeze the banana first. But that is very easy. Just peel. Then slice or dice or just squish it. Put onto a tray or into a freezer bag, and leave in the freezer for at least 2 hours. Then you're ready to make the most amazing thing ever!
não me peças para explicar que há um caminho e também uma espera - depois das horas, antes do tempo. não vou explicar,

[por favor, não me peças para explicar]

que te (re)conheco no mundo que acontece dentro dos versos. 

[a distância entre as palavras é lavrada na pele das mãos]

 tu sabias - e disseste-me- os ecos deitam-se nos cantos e acontecem em simultâneo, a noite é um país habitado onde se desenham lugares menos solitários, onde se prolonga a inquietação para além de todo o tempo.

eu sei -  e disse- te - que as minhas mãos deveriam adormecer nas tuas, no fim de todas as coisas, no fim de todos os gestos.

não me peças para o explicar do corpo leve na dobra dum lençol, com cheiro de mar e ventos, dos movimentos das palavras escritas no lado quente das mãos

[do entornar dos segredos num debruçar d'horas]

não me peças para explicar a melancolia deste desejo feito azul, a corrente da maré-prenha do entardecer e a memória - fogueira acesa. e porque ficámos nus, nos detalhes por onde caminhamos.



fere-me uma vontade de comer afecto

Maria Gabriela Llansol

Como eu gosto de ti, ninguém o entenderia. Nem a cama esvaída que me obriga a desprender-me do corpo noutras roturas nocturnas e azedas. Nem a solidão taciturna que escorre devagar nos chuviscos flamejantes do amor. Como eu gosto de ti, nem o mundo o aceitaria. As árvores trépidas, os animais ferinos, a cadência dos lagos, mobília sisuda que ganha a morte sobre o couro crestado. Como eu gosto de ti, só a melodia do poente trova. E se a antemanhã sucumbe nas copas das sequóias - ricocheteando como uma bala célere - perfurando como um comboio alucinado - a incerteza dos teus sinais desmancha-se sobre os meus lençóis na loucura do leito. Como eu gosto de ti, só eu sei, de dentro para dentro, como um confim de baús entreabertos às galáxias chamejantes do céu da boca. Como eu gosto de ti, segredando-me da voz o rasto da tua presença, pernoitando-me de corpo fixo e amor esquivo, a temperança das tuas enchentes.

Alice Turvo




double chocolate loaf

http://mehanskitchen.blogspot.pt/2012/03/double-chocolate-loaf.html?m=1
e quando o teu olhar me percorreu
 na linha breve que contém o corpo

eu te entreguei o pouco que é meu

 Romério Rômulo Campos Valadares


quinta-feira, 19 de abril de 2018

Oh Crown of Light, Oh Darkened One

Leonard Cohen
a pele foi o tudo, pensou. e o nada. noite a olhar-me como se o mundo fosse o teu corpo

a ser palavras carregadas com o cheiro da memória.

a desejar,
a despir,
a rasgar e amar,

cheias de sexo, cheias de sangue.

a pele gasta-se, tal como as palavras. deverá ser lambida, com a língua que sabe os caminhos que se desenham nas veias. os lábios unidos na carne suspensa na tua espera. os dias a estremecerem por de dentro da pele.
e os corpos sabem onde se começam, sabem por onde começar. as mãos que se amarram a abraços , que se perdem no desejo, que se distraem com sorrisos.

as mãos, as mãos que lambem a pele, e que desenham as palavras que entram dentro de mim.

(20/04/2017)

Armani

flower power